ドライフルーツ

フードドライヤーで柿と梨をドライフルーツにしてみました。柿は干し柿みたいなしっとり食感、梨は水分が抜けて甘みが凝縮され、これまで試したフルーツでダントツの甘さに。20世紀梨と豊水の食べ比べや、温度・時間の目安もまとめています。

干し芋をフードドライヤーで手作りしてみた正直レポート。作り方や、ねっとり系のお芋じゃないとカッチカチになる注意点、手間のわりに量が少ない現実まで。結論と、我が家おすすめの市販干し芋もご紹介します。

フードドライヤーでりんご・キウイ・バナナ・イチゴ・みかんの5種類を作ってみました。温度70℃・乾燥時間の目安や、パリパリに仕上げるコツ、それぞれの食感や味の正直な感想、おすすめランキングまでまとめています。